עץ הוא לא רק צמח – הוא יצור חי שמתפתח לאורך שנים, משתנה עם העונות, וזקוק לליווי חכם כדי להגיע לשיא הפוטנציאל שלו. מהרגע שבו שותלים עץ חדש בגינה ועד שהוא מניב פרי, חשוב לדעת איך ללוות אותו נכון: להבין את מבנהו, את צרכיו, ואת הדרך הבריאה ביותר לתחזק אותו לאורך זמן. בהדרכת גיזום עצים של "גן גולד – גינות אקולוגיות", תקבלו את כל הכלים שאתם צריכים כדי לעשות זאת כמו מקצוענים – בגישה טבעית, חסכונית ומבוססת ניסיון מהשטח.

הדרכה זו מעניקה לכם ידע מעשי על גיזום נכון – מתי לגזום, אילו ענפים חשובים להשאיר, מתי לא לגעת בכלל, ואיך מתאימים את אופי הגיזום למטרות שלכם: פרי, צל, מבנה, או מניעת עומס. נלמד לזהות סימנים לעץ בריא או עייף, ונבין כיצד בחירות הגיזום משפיעות על הצמיחה, על הפרי, ואף על עמידות העץ למזיקים או רוחות חזקות.